Schüler der Handels- und Hotelfachschule in Brünn im Rahmen Bildungsprogramms "Leonardo" zu Gast an der HLT Retz

Von unseren Gästen aus der Handels- und Hotelfachschule in Brünn haben wir folgenden Brief erhalten:

EIN HERZLICHES DANKESCHÖN

Unser Team in der Zusammensetzung Růžena Dohnalová, Martina Šubíková, Christine Sedláková und Klára Jílečková aus der Handels- und Hotelfachschule in Brünn hat im Rahmen des Bildungsförderungsprogramms der EU „Leonardo da Vinci“ vom 20. Februar bis zum 13. März 2006 in der Höheren Lehranstalt für Tourismus drei herrliche Wochen verbracht.

Während unseres Aufenthaltes haben wir am theoretischen aber vor allem aber auch am praktischen Unterricht teil genommen. Ob in der Küche oder im Service, unser Praktikum hat uns immer viel Spaß gemacht.

Wir haben da nicht nur viel Neues gelernt und erfahren, sondern auch, da wir keine Anfängerinnen mehr sind, hatten wir die Möglichkeit die österreichische Arbeitsweise mit der tschechischen Arbeitsweise zu vergleichen.

Ein einzigartiges Erlebnis war auch die Faschingsparty, wo wir unter österreichischen und tschechischen SchülerInnen tolle Freunde gefunden haben.

Die Unterkunft im Hotel Althof war ebenfalls toll, wie auch unser ganzer Aufenthalt in Retz.

Wir hoffen, unsere Erfahrungen an der HLT Retz sowohl im Gebiet des Hotelwesens, wie auch zur kulturellen Verständigung zwischen den jungen Generationen in Österreich und in der Tschechischen Republik gebrauchen zu können.

Leider sind die drei Wochen viel zu schnell vergangen und wir mussten uns wieder auf den Weg machen. Wir möchten uns auf diesem Wege bei unseren Gastgebern für ihre Freundlichkeit ganz, ganz herzlich bedanken. Unser Dank geht vor allem an Frau Direktor Prof. Mag. Birgit Sackl, die uns diesen Aufenthalt ermöglichte, an Frau Doležalová, die für uns unseren Stundenplan vorbereitete und uns ihre Zeit auch weiter widmete, und natürlich an alle FachlehrerInnen für Ihr Verständnis und Geduld mit uns.

Also, liebe RetzerInnen, noch ein Mal recht herzlichen Dank für alles und lassen sie uns auf ein möglichst baldiges Wiedersehen bei uns in Brünn hoffen!

Bis dahin, tschüss und AHOJ!

Ihre Brünner