Bundes-Jungsommelier(e) 2008 in Retz

Am 13. und 14. November 2008 veranstaltete das Bundesministerium für Unterricht, Kunst und Kultur in Zusammenarbeit mit den Tourismusschulen Retz den bundesweiten Wettbewerb „ Jungsommelier(e) des Jahres 2008". Aufgrund des Vorjahressieges der Retzer Schülerin Tatjana Schretzmaier fand dieser Bewerb diesmal im stilvollen Ambiente des Althofs Retz statt. 42 junge WeinkennerInnen aus 25 berufsbildenden Schulen aller Bundesländer stellten diesmal ihr Können unter Beweis.

Die KandidatInnen wurden einer eingehenden Überprüfung ihres theoretischen Wissens und ihrer praktischen Fertigkeiten hinsichtlich Sensorik und Weinservice unterzogen. Den 6 JurorInnen fiel es angesichts der durchwegs hervorragenden Leistungen der KandidatInnen nicht leicht, die 15 FinalteilnehmerInnen und unter diesen die drei Besten zu ermitteln. Den Titel „Jungsommelier des Jahres 2008" holte sich Bernhard Schauer von der HLT Bad Gleichenberg vor Christian Pollak von der HLT Retz gefolgt von Wolfgang Königshofer von der HLT Semmering. Ausgebildet und auf diesen Bewerb vorbereitet wurden Christian Pollak und Michael Schamann (5.Platz) von Dipl. Päd. Jürgen Kirchner, welcher mit diesem Erfolg bereits 6 Spitzenplätze seit dem Gründungsjahr des Bewerbes 2004 für die HLT Retz verzeichnen kann! Damit ist die HLT Retz die erfolgreichste Schule Österreichs im Bereich der Jungsommelierausbildung!

Als Ehrengäste begrüßte die Direktorin der HLT Retz, Mag. Birgit Wagner, Sektionschef Mag. Theodor Siegl, MR Mag. Eva Schönauer-Janeschitz, Mag. Dorith Wurm (alle Ministerium), Fachinspektorin Dipl.-Päd. Ilse Novakovics (LSR NÖ), Bundeswinzerkönigin Simone I. und Weinbaupräsident Josef Pleil, den Bürgermeister der Stadt Retz Karl Heilinger, Hofrat Mag. Hermann Wührleitner, den Direktor des Landesweingutes Retz Ing. Rudolf Reisenberger sowie zahlreiche DirektorInnen und FachvorständInnen. Besonderer Dank seitens des Ministeriums erging an StR Josef Sailer und Dipl. Päd. Jürgen Kirchner samt ihrem Team an den Tourismusschulen Retz für die hervorragende Durchführung des Wettbewerbes.